Winiveria Kisi

Deze zachte jonge witte wijn met een goudgele kleur is vervaardigd uit druiven van de Kisi-variëteit die in de regio Kakheti (oost Georgië) groeien. Omdat de wijn op de ‘yeast’ heeft gelegen heeft hij een ‘grapy’ karakter.

Druif Kisi

Jaar 2016

Afkomst Oost Georgië, Kakheti

Wijngaard Oost Georgië, Winiveria Domain

Oogst Details De Kisi druif wordt met de hand geplukt.

Productie wijze De Winiveria Kisi is op ‘Europese’ wijze geproduceerd. De fermentatie duurt gemiddeld twee weken bij een temperatuur van 13 -15°C.

Smaak Aroma’s van kweeperen, peren, limoen en groene appel. Opvallend is de evenwichtige zuurtegraad en zachte smaak. Dit maakt de Winiveria Kisi is heerlijke zomerwijn lekker bij vis, kaas, champignons en salades. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12ºC.

Alcohol 12,5 % vol